Еще один простой рецепт с сыром Буррата. К этому блюду
хорошо подойдет белое полусухое вино или Ламбруско. У итальянцев очень много сортов колбасы, можно выбирать любую для этого блюда. Хурму лучше брать испанскую - она мягкая и совсем не вяжет.
Чистим одну грушу и одну испанскую хурму, режем помидоры черри и
итальянскую колбасу салями, грушу и хурму. Все выкладываем на тарелку вместе с
Бурратой, поливаем оливковым маслом и сладким бальзамическим соусом. Солим и
перчим только Буррату.
Приятного аппетита!!!
Комментариев нет:
Отправить комментарий