Ложки поварешки

На кухне инструмент – главное. Он облегчает вам работу и ускоряет процесс приготовления. Творить таким инструментом одно удовольствие. Это мой набор, правда не весь – периодически он пополняется или меняется, ведь я много готовлю. Рассмотрим отдельно :) 

Молоток самый обычный и куплен в Ашане рублей за 60. Со своей задачей справляется отлично, но от стальных зубчиков остается неприятный след на разделочной доске, поэтому в ближайшее время подумываю сменить. При выборе будьте внимательны – нет стальным зубчикам!

Венчик тоже куплен в Ашане где-то за 60 рублей. Этому венчику можно оды хвалебные петь – он с короткой изогнутой ручкой и очень жесткими спицами. Прошел проверку по Джейми Оливеру на взбивание белков до состояния крема, с переворачиванием в последующем тарелки на голову - белки должны остаться на тарелке, если хорошо взбиты. Взбивать им удобно и быстро, руки не устают. Очень рекомендую.

Лопатка пластиковая куплена в Ашане за 40 рублей. Очень долго у меня не получалось печь блины, то тесто не получалось, то пеклись криво. После покупки этой лопатки все стало на ура получаться – площадь лопатки большая, удобный скос легко проскальзывает под блинчик. Стала незаменимой при выпечки блинов, оладушек и лепешек.

Тут все скромно, лопатка для тортиков :) подарок

Чудесный половник из магазина Anna Baskett. Давно искала аккуратный половник – чтоб и на стол не стыдно подать его было с супницей. В наших магазинам половники больше на тазики огромные похожи :) а тут такое сокровище аккуратное. Цена вопроса 250 рублей

Ложка-шумовка тоже из магазина Anna Baskett. Стала самым часто применяемым элементом на кухне. Очень красивый и аккуратный дизайн. Удобна в использовании, и красиво подать на стол можно. Цена вопроса 220 рублей.

Толкушка для картошки, магазин Anna Baskett. Вот сейчас все подумают она на кухне есть – так зачем новая? Она силиконовая... это ее самое большое достоинство – она не царапает кастрюлю когда вы мнете картошку, помогает делать это быстро и без особых усилий. Чем выше ваше кухонное мастерство, тем сложнее и современнее приборы будут появляться на кухне, тем бережнее к ним нужно относиться. С появление кастрюльки с антипригарным покрытием встал вопрос: как же ее не поцарапать? Силиконовая лопатка и такая же толкушка – вот мое спасение. Хорошая вещь. Цена 480 рублей.

Ложка для спагетти из Ашана – это самая самая прекрасная вещь на свете! сколько раз я пыталась вилкой вытянуть спагеттину, чтоб попробовать ее на готовность... ох… они падали обратно, я обжигалась, а спагетти при варке частенько слипались. С этой чудо-мешалкой такое уже не случится :) Особенно хорошо, когда семья большая и варить надо большими порциями. От себя добавлю, что пластиковая – хорошо – не нагревается и кастрюльку не царапает. Цена – рублей 70.

Силиконовая лопатка Gipfel. Очень рада, что я ее купила, она достаточно жесткая и лишь на конце слегка мягкая. Бережет мои кастрюльки и сковородки. Приятно с ней готовить ризотто и рагу. Так же она эффективна и во втором ее применении – замешиваю ею тесто. Оно к ней не прилипает и лопатка не гнется, даже если тесто тугое. Цена – 120 рублей.

Чеснокодавилка Gipfel. Приятная во всех отношениях – легко мыть, легко давить)

Простая ложка для мороженого из Ашана за 50 рублей. Ашан вообще во многом – спаситель :)

О, а вот этот инструмент я очень долго искала... Вернувшись из Владивостока, я привезла целую сумку крабов, но вот беда – я не знала как их почистить. Начала поиски чего-нибудь и нашла ножницы для разделки краба в магазине Anna Baskett. Цена высокая, больше 500 рублей. Ножницы острые, режут панцири как масло. Так же удобно чистить ими гигантские креветки. Покупка нужная)

Вот пока и все :)