Тут и рецепта
особого нет! Нестандартный романтический ужин с бурратой и
испанской хурмой. Это идеальный рецепт для мужчины, решившего приготовить
романтический ужин: при всем желании ничего нельзя испортить))
Готовится быстро – так что сюрприз будет приятным и неожиданным.
Осень для хурмы самое время и самая вкусная,
пожалуй, испанская. Она большая, очень сочная и нисколько не вяжет. Для сыра
буррата это одно из самых удачных сочетаний.
Итак, хурму моем, очищаем от ножки и режем на дольки.
Выкладываем на тарелку дольки хурмы и буррату. Поливаем оливковым маслом и
сладким бальзамическим соусом с инжиром или клубникой. Посыпаем солью и
свежемолотой смесью из 5 перцев.
Готово! Я бы рекомендовала к этому блюду добавить несколько
ленточек хамона. Получается изумительное сочетание. Украсит и оттенит вкус
бурраты и хурмы удачно подобранное вино - хорошо подойдут полусухое белое или
розовое.
Приятного аппетита!
Комментариев нет:
Отправить комментарий