Шампанское Inkerman Brut и Semi-Sweet


С удивлением обнаружила, что у этого крымского производителя вин есть и шампанские вина! Я нашла эти две бутылки в фирменном магазине Массандра, коих в Москве 3 и в области есть. Приступим же к дегустации!




Шампанское Ikerman Brut (сухое белое) 
Именно этот брют мне понравился, хотя это скорее полусухое. Вкус приятный, очень мягкий - хочется его пить и пить. Особенно хорошо подойдет для фуршета, поскольку не имеет ярких горчинок или кислинок. От этого, оно, бесспорно, проигрывает, так не способно раскрыть вкус каких либо блюд. Рекомендую подавать к закускам или клубнике.



Шампанское Inkerman semi-sweet (полусладкое белое)
В отличии от предыдущего сильно проигрывает - но это исключительно на мой вкус. Это шампанское ближе к сладкому Prosseco. Скажу так: слишком сладко, слишком газировано, слишком плоский вкус. Но, тем кто любит Mondoro, Prosseco, Martini Asti - это шампанское придется по душе. Не рекомендую подавать к сладкому десерту - будет перебор. Хорошо подойдет к сырному десерту с мармеладом.

Думаю в моем доме эти два варианта не приживутся, я люблю шампанское посложнее!